【サルカラ】の春🐒🌸旬のイチゴを使ったケーキ🍓

🍰イチゴショート
🍰季節のタルト イチゴタルト
🍰バニーユ
🍰ゼフィール
🍰シュークリーム
📍購入場所:三軒茶屋

イチゴの季節に行きたいと思っていた【sarkara】へ🐒🍓
お目当てのイチゴのショートケーキとタルト、
お気に入りのバニーユとゼフィール、シュークリームもリピ購入☁️❣️

「バニーユ」の断面🤍
「ゼフィール」の断面🍃

◯イチゴショート
シンプルな美味しさが最高すぎた🥹💖
8層になってる👀??
スポンジが4層あり、カスタードクリームの層とイチゴの層、1番上にもたっぷりのシャンティ☁️☁️
スポンジがふわっふわでクリームとの一体感がすごい😳✨
生クリームも甘すぎず軽やかで、イチゴの甘酸っぱさとのバランスが絶妙😋🍓
たまご!牛乳!砂糖!と素材の美味しさが際立ってる🥹🥛
(本当に美味しくて、もっともっと美味しさ伝えたいのにシンプルすぎてコメントが難しい!笑)

◯イチゴタルト
とってもジューシーないちごがたっぷり🤭🍓🫧

イチゴタルトの断面🍓

カットしてみたら、中にはジュレが👀🫗
上のシャンティはフワっと軽く、中のクリームはもったり重ため🫠このバランスが良い〜💕
バター感のあるサクサクタルト🥧✨
なんだか他のタルトでは感じない味がした気がする😳なんだろう🤔🧈
上に削られたライムの皮?が時々ふわっと香り、爽やかさが駆け抜けます🌬️💚

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